Leiser Kaffeevollautomat: das Mahlgeräusch, in Dezibel gemessen

Das ist der Ausgangspunkt, und er ist radikaler als gedacht. Auf einem Datenblatt für einen Kaffeevollautomaten findest du Pumpendruck, Wattzahl, Tankvolumen, die Anzahl der programmierten Getränke. Einen Schallpegel findest du nicht. Nicht „selten": gar nicht, bei keiner der großen Consumer-Marken.

Der sprechendste Fall ist Miele. Die Baureihe CM 5 heißt buchstäblich Silence. Der Produktname ist das Akustikversprechen. Und trotzdem enthält der Test des Miele CM 5310 Silence bei Coffeeness — ein Test mit dem Titel „Silence Is Golden", der seitenweise auf dem leisen Mahlwerk beharrt — keine einzige Zahl. Weder von Miele noch vom Tester. Ein Gerät, das über seine Diskretion verkauft wird, von einem Fachmann auf seine Diskretion geprüft, und dazwischen null Dezibel.

Zwei Versuche existieren, diese Lücke zu füllen, und keiner liefert eine Zahl.

Die Quiet-Mark-Zertifizierung. Eine unabhängige britische Institution, die akustische Labortests durchführt und den leisesten Modellen einer Kategorie ein Siegel verleiht. Das ist seriöse Arbeit, und ihre Liste zertifizierter Kaffeemaschinen ist öffentlich: mehrere Philips LatteGo (S2300, S3300), mehrere KitchenAid, und auf Melitta-Seite Barista T Smart, Barista TS Smart und CI Touch. Das Problem: Quiet Mark veröffentlicht keinen Wert je Modell. Es ist ein binäres Siegel. Du erfährst, dass ein Gerät eine Schwelle unterschritten hat, nie welche, und nie um wie viel es seinen nicht zertifizierten Nachbarn schlägt.

Das „SilentBrew"-Marketing von Philips. Philips gibt an, die SilentBrew-Technik mache die Geräte „40 % leiser" als die Vorgängermodelle. Kein Dezibelwert, kein genanntes Referenzmodell. Und vor allem: 40 % wovon? Sind es 40 % weniger Schallleistung, entspricht das −2,2 dB. Sind es 40 % weniger empfundene Lautheit — was ein Leser spontan versteht — entspricht das −7,4 dB. Das sind zwei völlig verschiedene Geräte hinter einer einzigen Prozentzahl. Eine Relativangabe ohne Bezugsgröße ist keine Spezifikation, sondern ein Aufhänger.

Drei Publikationen haben ein Schallpegelmessgerät ausgepackt und ihre Methode offengelegt. Hier sind sie samt Protokoll, denn das Protokoll ist Teil der Zahl:

Und das finden sie. Eine leere Zelle heißt, dass diese Quelle das Modell nicht gemessen hat — nicht, dass es leise ist.

Die Geräte, die in dieser Tabelle fehlen, fehlen nicht zufällig: niemand hat sie gemessen. Miele CM 5 Silence, praktisch alle Krups-Einstiegsmodelle, die Smeg-Geräte, die Sage-Geräte — von keiner Seite eine veröffentlichte Zahl. Für diese Geräte lautet die ehrliche Antwort „nicht veröffentlicht", und die ist nützlicher als eine erfundene Zahl.

Hier gehen die meisten Vergleiche baden, und genau das macht die Tabelle oben interessant statt enttäuschend.

Nimm die De'Longhi Magnifica S, das einzige von allen drei Quellen gemessene Modell: 72 dB auf 30 cm, 71,5 dB auf 1 m, 71,0 dB auf 1,50 m. Ein Dezibel Unterschied bei fünffachem Abstand.

Im Freifeld entzieht eine Verdopplung des Abstands einer Punktquelle aber 6 dB. Von 30 cm auf 1,50 m — Faktor fünf — müssten also rund 14 dB verschwinden. Beobachtet wird 1 dB. Nicht die Physik ist schuld: Eine Küche ist kein reflexionsarmer Raum. Jenseits des Hallradius dominiert das diffuse Schallfeld, Wände und Arbeitsplatte werfen die Energie zurück, und der gemessene Pegel hängt kaum noch vom Abstand zum Mahlwerk ab.

Zwei Konsequenzen, und die zweite ist die entscheidende:

1. Der angegebene Abstand ist weniger ausschlaggebend, als er wirkt, jedenfalls bei dieser Art Messung im geschlossenen Raum. Das ist kein Grund, ihn zu ignorieren — eine Quelle, die ihn verschweigt, liefert gar nichts — aber er ist auch kein Umrechnungsschlüssel zwischen den Spalten.
2. Raum, Möblierung und Mikrofonposition dominieren, und die wechseln von Publikation zu Publikation. Die Spalten sind also nicht vergleichbar. Vergleichen lässt sich nur innerhalb derselben Spalte.

Die Widersprüche in der Tabelle bestätigen das, und sie zeigen nicht einmal alle in dieselbe Richtung:

• Jura E6: 63 dB auf 30 cm, aber 66,5 dB auf 1,50 m. Die näheste Messung liefert den niedrigsten Wert — das Gegenteil dessen, was der Abstand erwarten ließe.

• Philips 3200 LatteGo: 68 dB auf 30 cm, 71,3 dB auf 1,50 m. Dieselbe Umkehrung, 3,3 dB Abstand.

• De'Longhi Dinamica: 70 dB auf 30 cm, 67,8 dB auf 1,50 m. Hier stimmt die Reihenfolge.

Drei gemeinsame Modelle, drei verschiedene Verhaltensweisen. Es gibt keine Korrektur, die man anwenden könnte, und keinen Faktor, den man herausziehen könnte: Man liest schlicht eine Spalte auf einmal.

Das erzwingt ein ehrliches Zugeständnis beim einzigen Ergebnis, das Philips zu bestätigen schien. Der Philips 3300 LatteGo mit SilentBrew wird von Coffeeness mit 63 dB gemessen, der ältere Philips 3200 LatteGo von coffee-tasters mit 71,3 dB. Die 8,3 dB Unterschied sind spektakulär und lägen exakt dort, wo das Herstellerversprechen sie hinsetzt — nur überspannen sie zwei verschiedene Publikationen, also genau den Vergleich, den wir eben ausgeschlossen haben. Dieser Vergleich beweist nichts. Er ist lediglich mit Philips' Behauptung vereinbar.

Das Dezibel ist logarithmisch, und die Tabelle als lineare Skala zu lesen, ist der Fehler, den man unbemerkt begeht — genau in dem Moment, in dem man den Fazit-Satz schreibt.

Zwei Ankerpunkte genügen:

• −3 dB sind etwa die halbe Schallleistung.

• +10 dB sind etwa doppelt so laut fürs Ohr.

Diese beiden Regeln sagen nicht dasselbe, und das ist richtig so: physikalische Leistung und Hörempfindung sind nicht dieselbe Größe.

Wende sie innerhalb einer Spalte an. Bei coffee-tasters, auf 1,50 m, liegt die De'Longhi Magnifica S bei 71,0 dB und die Jura E8 bei 64,5 dB. Die 6,5 dB Unterschied entsprechen rund der 4,5-fachen Schallleistung, aber nur dem 1,6-fachen Höreindruck. Anders gesagt: Die Jura ist deutlich diskreter, das ist keine Kleinigkeit — aber sie ist nicht „halb so laut".

Am anderen Ende, bei Coffeeness, auf 1 m, zwischen Siemens EQ.9 (59,6 dB) und Gaggia Magenta Milk (81,7 dB): Die 22,1 dB entsprechen der 162-fachen Leistung und etwa dem 4,6-fachen Höreindruck. Da wechselt man die Geräteklasse.

Der praktisch relevante Bereich ist der, in dem sich fast alles abspielt: Zwischen 63 und 68 dB passt die gesamte Tabellenmitte in fünf Dezibel, ein Lautheitsverhältnis von etwa 1,4. Hörbar, wenn man gezielt hinhört. Nicht das, was darüber entscheidet, ob jemand aufwacht.

Das ist die ehrliche Grenze dieses ganzen Artikels, und sie verdient einen Absatz statt einer Fußnote: Das Gerät mit dem niedrigeren Spitzenpegel kann das nervigere von beiden sein.

Die Dauer misst niemand. Ein Mahlwerk, das vier Sekunden bei 70 dB läuft, und eines, das zehn Sekunden bei 67 dB läuft: Das zweite ist überall besser platziert — und trotzdem ist es das, was der Nachbar im Treppenhaus hört. Keine der drei Publikationen veröffentlicht eine Mahldauer. Das ist die größte Lücke im gesamten verfügbaren Datenbestand, und es gibt keine Quelle, die sie schließt.

Die Klangfarbe ebenso wenig. Ein schnell drehendes Stahlmahlwerk erzeugt ein hohes Pfeifen, ein Keramikmahlwerk bei niedrigerer Drehzahl ein dumpferes Grollen. Die A-Bewertung — das „(A)" in dB(A) — hebt den Bereich von 2 bis 5 kHz, in dem dieses Pfeifen sitzt, bereits bewusst an und berücksichtigt es damit teilweise. Über die Tonhaltigkeit sagt sie aber nichts: Ein Geräusch mit ausgeprägtem tonalem Anteil wird bei gleichem Pegel als aggressiver empfunden — so deutlich, dass Regelwerke zum Nachbarschaftslärm für genau diesen Fall einen Zuschlag von einigen Dezibel vorsehen. Ein Pfeifen mit 67 dB und ein Grollen mit 67 dB sind nicht dasselbe.

Zum Mahlwerksmaterial gibt es nur eine bezifferte Aussage, und die stammt von Grain d'Expert: Keramikmahlwerke lägen im Mittel 5 bis 7 dB unter Stahlmahlwerken, zurückgeführt auf niedrigere Drehzahl und weniger metallische Reibung. Die Tabelle geht grob in diese Richtung — Jura und Philips unten, De'Longhi und Krups oben — aber „grob" ist nicht „immer", und dieser Wert bleibt die Schätzung einer Quelle, kein von den anderen beiden reproduziertes Ergebnis. Bei Siemens lautet das technische Argument anders: ein drehzahlgeregeltes, über Servomotor angetriebenes Mahlwerk statt einer direkten Kopplung — was erklären würde, warum EQ.9 und EQ.700 in beiden Ranglisten, in denen sie auftauchen, ganz unten stehen.

Das muss man deutlich sagen, weil die Verknüpfung so nahe liegt: Stellfläche und Lautstärke sind zwei voneinander unabhängige Kriterien.

Die Tabelle zeigt es eindeutig. Der Philips 3200 LatteGo, ein schmales Gerät für kleine Küchen, wird mit 71,3 dB gemessen — oberes Ende der Rangliste. Der Siemens EQ.900, ein deutlich wuchtigerer Block, liegt bei 63 dB. Die Philips Serie 2200, das kompakteste Gerät im Feld, bei 71,0 dB.

Das ist kein Zufall: Innenvolumen ist genau das, was erlaubt, das Mahlwerk zu kapseln, es auf Schwingungsdämpfer zu setzen und von den Gehäusewänden fernzuhalten. Ein kompaktes Gerät hat dafür weniger Platz. Wenn deine Hauptbeschränkung die Breite der Arbeitsplatte ist, ist das eine andere Abwägung mit anderen Siegern — und diese Seite entscheidet sie nicht.

Vier Hebel, vom wirksamsten zum marginalsten. Der erste ist der einzige, der Ruhe garantiert, und er kostet nichts.

1. Der Pulverschacht. Praktisch jeder Kaffeevollautomat hat eine Klappe für vorgemahlenen Kaffee. Sie umgeht das Mahlwerk vollständig: kein Mahlwerk, kein Mahlgeräusch. Übrig bleiben Pumpe und Brühgruppe, deutlich darunter. Es ist der einzige zuverlässige „Leise-Modus", den es gibt, er ist schon an deinem Gerät, und er kostet dich das Mahlen am Vorabend — also etwas Aroma. Für einen einzelnen Espresso um 6 Uhr ist dieser Tausch gut zu vertreten.

2. Mechanische Entkopplung. Alle drei Publikationen messen Luftschall in einem Raum. Sie messen nicht, was über das Möbel läuft. Ein Gerät auf einer hohlen Arbeitsplatte oder direkt an einer Wohnungstrennwand überträgt Vibration in die Bausubstanz, und dieser Weg taucht in keiner Tabelle auf. Eine dicke Silikonmatte unter den Füßen und ein paar Zentimeter Abstand zur Wand kosten nichts und verändern bei dir zu Hause etwas Hörbares, das kein veröffentlichtes Dezibel vorhersagt.

3. Der geschlossene Bohnenfachdeckel. coffee-tasters gibt an, mit geschlossenem Bohnenfach gemessen zu haben, und das ist eine methodische Vorsichtsmaßnahme, gerade weil es zählt. Offen wird der Behälter zum Schalltrichter.

4. Die Gesamtdauer. Das Mahlen dauert ein paar Sekunden. Über eine ganze Nacht betrachtet ist die reale Belästigung ein kurzes Ereignis, kein Dauergeräusch. Das macht das Problem nicht eingebildet — ein kurzer, scharfer Ton weckt hervorragend — aber es heißt, dass ein Zimmer weiter aufstellen oder eine Tür schließen oft mehr bringt als drei Dezibel im Katalog.

Hier wird es für deutsche Leser konkreter als anderswo, denn die Ruhezeit ist eine allgemein bekannte Konvention — und zugleich eine, über die viel Halbwissen kursiert.

Die Nachtruhe von 22 bis 6 Uhr ist in den Landes-Immissionsschutzgesetzen verankert und gilt bundesweit als feste Größe. Die Mittagsruhe, meist 13 bis 15 Uhr, steht dagegen nicht im Gesetz, sondern in der jeweiligen Hausordnung — sie gilt also nur, wenn deine Hausordnung sie vorsieht. Ein Kaffeevollautomat um 6:00 Uhr liegt damit exakt auf der Kante.

Zwei Punkte, die häufig falsch verstanden werden:

• Für Haushaltslärm gibt es keinen Dezibel-Grenzwert. Die TA Lärm mit ihren Zahlenwerten gilt für gewerbliche und industrielle Anlagen, nicht für die Küche in einer Mietwohnung. Maßstab dort ist die Zimmerlautstärke — also: außerhalb deiner Wohnung nicht mehr wahrnehmbar — und nicht ein Messwert.

• Dein Gerät ist also nicht „im grünen Bereich", weil es unter 65 dB liegt. Es gibt keine solche Grenze. Es zählt, was beim Nachbarn ankommt.

Genau deshalb sollte die Tabelle oben ein Werkzeug zum Vergleich von Geräten bleiben und niemals ein Konformitätsnachweis.

Diese Rangfolge ist nach Lautstärke sortiert und nach sonst nichts. Sie übernimmt nicht die Reihenfolge aus unserem allgemeinen Kaffeevollautomaten-Vergleich, der Milchsystem, Wartung und Preis-Leistung gewichtet — drei Kriterien, die hier keine Rolle spielen. Ein Gerät kann sehr wohl der bessere Kauf und das lautere sein.

Siemens EQ900 TQ903D03 — als einziges Gerät hier mit niedrigem Messwert UND offener Ansage

Coffeeness misst den Siemens EQ.900 mit 63 dB auf 1 m, und seine Amazon.fr-Produktseite ist die einzige der sieben mit einem benannten Akustikargument: „SuperSilent — deutliche Geräuschreduzierung". Beides passt zusammen, was selten vorkommt. Siemens' technisches Argument ist ein über Servomotor drehzahlgeregeltes statt direkt gekoppeltes Mahlwerk — dieselbe Architektur wie bei EQ.9 und EQ.700, die in beiden Ranglisten, in denen sie auftauchen, ganz unten stehen. Mit 1.518,18 € (Amazon.fr, Stand 09.08.2026) ist es zugleich mit Abstand das teuerste Gerät: Ruhe gibt es nicht umsonst, und sie kommt hier im Paket mit allem anderen, was ein Spitzenmodell mitbringt.

Siemens Machine à Café Automatique EQ900 TQ903D03, SuperSilent

De'Longhi Magnifica Evo — Tabellenmitte, und tatsächlich gemessen

67,7 dB auf 1,50 m bei coffee-tasters: dreieinhalb Dezibel unter der Magnifica S, in derselben Spalte, der Abstand ist also real und ablesbar. Das ist die typische Position eines modernen Kaffeevollautomaten für 399,99 €. Kein Leise-Argument auf der Produktseite, kein angegebenes Mahlwerksmaterial, kein dB-Wert — aber immerhin hat ihn jemand gemessen.

De'Longhi Magnifica Evo - Perfetto Machine à Café Automatique (ECAM292.33.SB)

Philips Serie 2200 EP2220 — das Gegenbeispiel, das die Keramik-Debatte klärt

Das ist das lehrreichste Produkt dieser Liste, und nicht, weil es bei diesem Kriterium gut wäre. Seine Amazon.fr-Bezeichnung nennt „Mahlwerk 100 % Keramik" ausdrücklich, im Produkttitel selbst. Und coffee-tasters misst es mit 71,0 dB auf 1,50 m — oberes Tabellenende, Kopf an Kopf mit der De'Longhi Magnifica S und deren nicht spezifizierten Mahlscheiben.

Keramik allein genügt also nicht. Die von Grain d'Expert genannte Regel von 5 bis 7 dB ist ein Mittelwert, keine Garantie: Kapselung des Mahlwerksblocks, seine Lagerung und das verfügbare Volumen ringsum wiegen offensichtlich genauso schwer wie das Material der Mahlscheiben. Mit 262,99 € ist es das günstigste Gerät im Feld und in anderer Hinsicht ein ausgezeichneter Kauf — nur eben nicht für dieses Kriterium.

Philips Série 2200 EP2220/10 - Expresso Broyeur avec Mousseur à Lait, Écran Tactile

De'Longhi Magnifica S Perfetto — das lauteste gemessene Gerät, und trotzdem das am besten gerüstete

Drei Quellen, drei Messungen, ein seltener Konsens: 72 dB auf 30 cm, 71,5 dB auf 1 m, 71,0 dB auf 1,50 m. Das ist das obere Tabellenende, ohne Diskussion.

Und trotzdem ist es das einzige der sieben, dessen Datenblatt ausdrücklich einen Pulverschacht bestätigt. Und genau der ist der wirksamste Hebel dieses ganzen Artikels: Die Klappe umgeht das Mahlwerk und beseitigt damit sämtliche 71 dB. Ein lautes Gerät mit zuverlässigem Notausgang für 287,99 € kann im echten Einsatz um 6 Uhr durchaus ein drei Dezibel leiseres Gerät ohne Notausgang schlagen. Genau diese Abwägung kann eine reine Dezibel-Rangliste nicht abbilden.

De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B - Perfetto Machine à Café Automatique avec Mousseur à Lait Manuel

Melitta Purista F230-102 — „leises Mahlwerk", und nichts dahinter

Die Amazon.fr-Seite spricht von „leisem Mahlwerk" und sogar von „ultraleisem Mahlwerk". Keine der drei Publikationen hat dieses Modell gemessen, und es gehört auch nicht zu den von Quiet Mark zertifizierten Melitta-Geräten — dieses Siegel tragen Barista T Smart, Barista TS Smart und CI Touch, nicht die Purista.

Das heißt nicht, dass das Gerät laut wäre. Es heißt, dass bei 371,59 € das Akustikargument auf einem Werbeadjektiv beruht und auf sonst nichts. Wenn Ruhe deine Hauptbeschränkung ist, ist genau das die Situation, die du vermeiden willst: für ein Versprechen zahlen, das niemand überprüft hat.

Melitta Purista F230-102

KRUPS Essential — nicht gemessen, und die Nachbarschaft stimmt nicht zuversichtlich

Dieses Modell hat niemand gemessen. Der einzige Krups, der in den drei Tabellen auftaucht, ist der Evidence One mit 73,4 dB auf 1,50 m — der höchste Wert der gesamten coffee-tasters-Spalte. Daraus eine Zahl für den Essential abzuleiten, wäre unredlich: anderer Block, anderes Mahlwerk, andere Baureihe. Aber es ist der einzige verfügbare Anhaltspunkt, und er weist nicht in Richtung Ruhe. Für 299,99 € kaufst du ihn wegen Kompaktheit und Preis-Leistung, nicht auf eine akustische Vermutung hin.

KRUPS Essential Compacte - Machine à Café à Grain Automatique 15 bars

Sage The Barista Express — eine andere Kategorie, und so zu behandeln

Eine Siebträgermaschine mit integriertem Kegelmahlwerk aus Stahl, kein Vollautomat. Von den drei Quellen nicht gemessen und ohnehin schwer vergleichbar: Du löst das Mahlwerk selbst aus, wann du willst, ohne den automatischen Zyklus, der Mahlen und Brühen aneinanderhängt. Das Geräusch ist dieselbe Art Geräusch, aber du bestimmst den Zeitpunkt — was für einen Kaffee um 6 Uhr mehr ausmacht als drei Dezibel. Für 399,99 €.

Sage The Barista Express

Ein letzter Punkt, geprüft statt vermutet: Die Produktseiten aller sieben Geräte oben wurden am 9. August 2026 nach einem dB-Wert durchsucht. Keine einzige der sieben trägt einen — auch nicht die mit dem beworbenen 100-%-Keramikmahlwerk und nicht die mit „SuperSilent". Das ist der kürzeste Beweis dieses ganzen Artikels: Bei diesem Kriterium hilft dir das Datenblatt nicht.