Tamaño depósito de granos cafetera: la fórmula y la tabla según lo que bebes
Élodie Fontaine
Su guía de máquinas de espresso, molinillos y café en casa
Guías 48
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Precio del café 2026: récord en Brasil, escasez en Colombia y, por fin, la bajada
Por una vez, una buena noticia: el precio del café 2026 está dando la vuelta, el arábica ya cayó con fuerza, y la bajada debería llegar a tu paquete de grano hacia final de año. Eso sí, no mañana.
Élodie Fontaine
Regalos para amantes del café en Navidad 2026: qué regalar según el presupuesto
En la Navidad de 2025, los franceses tenían previsto gastar de media 243,60 € en regalos, 17 € menos que en 2024, según el estudio de Havas Market publicado por CB News el 28/10/2025. El café va por otro camino: el café en grano subió un 31,6 % en valor en un año en Francia, según las cifras de...
Camille Laurent
Consejos 7
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Tamaño de taza de espresso: ristretto, espresso y lungo en ml
Pregunta por el tamaño de taza de espresso en varias webs y probablemente te darán cifras distintas en cada una. No existe ninguna norma internacional que fije el volumen de un ristretto o de un lungo, ni la capacidad de la taza. Lo que hay son convenciones, y no miden lo mismo.
Élodie Fontaine
Qué hacer con el poso de café: compost, jardín y exfoliante
El cajón de posos de tu cafetera se llena cada día, y cada vez que lo vacías vuelve la misma duda: qué hacer con el poso de café, aparte de tirarlo. Respuesta corta: primero al compost, y lo demás con límites. Aquí tienes el detalle para reciclar el poso de café, con fuentes y fechas. Antes de...
Julien Mercier
Historias 6
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Garantía de una cafetera superautomática: qué cubre de verdad (y qué no)
«2 años de garantía». Aparece en casi todas las fichas, y apenas dice nada. Lo que cubre la garantía cafetera superautomática depende de cuál de las tres se trate, y no comparten ni duración, ni interlocutor, ni precio. Dos son gratis. La tercera te la venden en caja.
Élodie Fontaine
Dureza del agua, alcalinidad y TDS: el café explicado
Tu agua tiene que hacer dos cosas que se contradicen. Necesita minerales suficientes para arrastrar los aromas del café, y a la vez pocos para no llenar la máquina de cal. Como las dos exigencias tiran en sentidos opuestos, las cifras que circulan por ahí nunca cuadran: una marca de filtros habla...
Camille Laurent
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Tamaño de taza de espresso: ristretto, espresso y lungo en ml
Pregunta por el tamaño de taza de espresso en varias webs y probablemente te darán cifras distintas en cada una. No existe ninguna norma internacional que fije el volumen de un ristretto o de un lungo, ni la capacidad de la taza. Lo que hay son convenciones, y no miden lo mismo.
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Qué hacer con el poso de café: compost, jardín y exfoliante
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Julien Mercier
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Tamaño depósito de granos cafetera: la fórmula y la tabla según lo que bebes
Busca «tamaño depósito de granos cafetera» y casi todo lo que aparece son fichas de producto: 110 g aquí, 250 g allá, un depósito de agua de 1,8 L en negrita. Ninguna te dice qué significan esas cifras para ti, por la mañana, con tu taza y tu dosis. Así que vamos a hacer la división que las...
Élodie Fontaine
Guías
Muela cerámica o acero: ¿qué material elegir para tu molinillo de café?
Busca «muela cerámica o acero» y lee los primeros resultados uno detrás de otro. Una tienda te cuenta que la cerámica dura muchísimo más. La siguiente asegura que el acero es mucho más resistente. Una tercera añade que la cerámica no se calienta. Cierras la pestaña convencido de que alguno de...
Élodie Fontaine
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Vida útil cafetera superautomática: cuántos años dura y cuándo cambiarla
Nadie busca «vida útil cafetera superautomática» por simple curiosidad. Lo normal es que la máquina acabe de hacer un ruido que nunca había hecho, que el café sepa plano o que haya un presupuesto de reparación esperando en la encimera. Y detrás de todo eso hay una sola pregunta: ¿le quedan años...
Élodie Fontaine
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¿Qué cafetera superautomática elegir según las tazas que tomas al día?
Dos tazas. Es lo que bebe de media un francés al día, y el 81 % de los franceses toma café a diario, según una encuesta de OpinionWay para Delta Cafés realizada en junio de 2025. Así que, antes de preguntarte qué cafetera superautomática elegir, yo empezaría por una pregunta mucho menos vistosa:...
Camille Laurent
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Precio del café 2026: récord en Brasil, escasez en Colombia y, por fin, la bajada
Por una vez, una buena noticia: el precio del café 2026 está dando la vuelta, el arábica ya cayó con fuerza, y la bajada debería llegar a tu paquete de grano hacia final de año. Eso sí, no mañana.
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Camille Laurent
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Día Internacional del Café 2026: la ONU lo hizo oficial, esto es lo que cambia
El Día Internacional del Café cae el jueves 1 de octubre de 2026, y es el primero desde que la Asamblea General de la ONU metió la fecha en su calendario, el 10 de marzo de 2026.
Élodie Fontaine
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French Days cafetera superautomática: ¿comprar ya o esperar?
Los French Days cafetera superautomática de este año cerraron el 14 de septiembre a las 23:59: la ventana ya se cerró. Y entonces la pregunta real es otra: ¿valían la espera esos ocho días?
Julien Mercier
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Escasez de componentes electrónicos en 2026: ¿de verdad va a subir el precio de tu cafetera de grano?
Entre 2021 y 2023 la escasez de chips dejó a mucha gente esperando meses por un coche nuevo, y esa historia se le quedó grabada a todo el mundo. Desde enero de 2026 vuelven los mismos titulares: escasez de componentes electrónicos, memoria por las nubes, cadenas de suministro tensionadas. Delante...
Élodie Fontaine
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Paris Coffee Show 2026: qué se lleva de aquí quien hace espresso en casa
El Paris Coffee Show 2026 cerró sus puertas el 14 de septiembre. Séptima edición, mismo enfoque de siempre: grano, tueste, márgenes de cafetería, no la máquina de tu encimera. Versión corta de lo que cambia para tu espresso de la mañana.
Camille Laurent
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